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Full text of "Choix des plus belles fleurs : et des plus beaux fruits /par P.J. Redouté."

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P.J. REDOUTÉ. 


CHEVALIER DE LA LÉGION D’ D'HONNEUR PEINTRE ET PROFESSEUR D'ICONOGRAPMIE AU MUSÉE D'HISTOIRE oo. se 
| DESSINATEUR EN TITRE DE LA CLASSE DE PHXSIQUE ET MATIÉMATIQUES DE L'INSRIEUT, à | are + : 
arm DR LA SOCIÉTÉ PHILODÉCHNIQUE ET DES ENFANS D'APOLLON ; DE CELLE D'AGRIGULTURE DU DÉPARTEMENT DE SRINE- 2r-o188 
MEMBRE CORRESPONDANT DE LA SOCIÉTÉ ROYALE D’ AGRICULTURE ET DE BOTANIQUE DE LA VILLE DE GARD, 
on ee ASSOCIÉ HONORAIRE DE LA $oGtéré. DE GENEVE, Un | 
MEMBRE CORRESPONDANT DE CELLE. DITE HORTIGULTURALE DE nn EG. 


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ERNEST PANCKOUCKE, ÉDITEUR, 
| PROPRIÉTAIRE DE CET OUVRAGE, 


Rue DES Porrevess, n° An a 


1 | Et ch chez es péncipaux Libraires et Marchands d'estampes de 1 France. et t de lÉtranger. : 


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CHOIX 


PLUS BELLES FLEURS | 


ET DES PLUS BEAUX FRUITS 


PAR 


P. J. REDOUTE 


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CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, PEINTRE ET PROFESSEUR D'ICONOGRAPHIE AU MUSÉE D'HISTOIRE NATURELLE, 
DESSINATEUR EN TITRE DE LA CLASSE DE PHYSIQUE ET MATHÉMATIQUES DE L'INSTITUT, 
MEMBRE DE LA SOCIÉTÉ PHILOTECHNIQUE ET DES ENFANS D’APOLLON , DE CELLE D'AGRICULTURE DU DÉPARTEMENT DE SEINE-ET-OISE, 
MEMBRE CORRESPONDANT DE LA SOCIÉTÉ ROYALE D'AGRICULTURE ET DE BOTANIQUE DE LA VILLE DE GAND, 
ASSOCIÉ HONORAIRE DE LA SOCIÉTÉ DE GENÈVE, 
MEMBRE CORRESPONDANT DE CELLE DITE HORTICULTURALE DE LONDRES, ETC. 


PARIS 


ERNEST PANCKOUCKE, ÉDITEUR, 


RUE DES POITEVINS, N° 14. 


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PARIS. — IMPRIMERIE DEC. L. F. PANCKOUCKE, 


Rue pes Porrevins, mn. 14. 


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INTRODUCTION, 


Personne ne conteste à M. Redouté le titre de premier de nos iconographes 
“botanistes. Ses productions délicieuses réunissent , à un degré supérieur, tous les 
genres de mérite qu'on admire chez les plus célèbres peintres de fleurs, et qui 
firent la réputation, la gloire de Van Huysum, d'Herryns et de Van Spaendonck. 
Jamais ces grands maïtres n’ont mieux copié, surpris la vérité, jusque dans les 
moindres détails, entendu la composition avec tant d'esprit et de goût, donné aux 
objets qu'ils imitaient des formes aussi heureuses, aussi élégantes, trouvé sur leur 
palette une couleur plus fraiche, plus harmonieuse , plus empreinte d'élégance, de. 
finesse, de transparence. En voyant les Bouquets de M. Redouté, on croirait que 

la nature elle-même prit plaisir à les arranger. Parmi ses nombreux ouvrages, on 
n’en sait aucun, après sa belle famille des Liliacées et ses Roses, où il ait porté si 
loin le talent et le charme de limitation ; que l'auteur ait soigné, caressé avec 
plus de complaisance, que la splendide Collection que nous reproduisons aujour- 
d'hui. Il l'avoue comme son œuvre de prédilection, et, comme telle, le monde 
artiste l'a reconnue et acceptée. 

L'Iconographie végétale, ou l'art de peindre les fleurs, que, le premier, M. Re- 
douté soumit au burin avec les teintes fraiches et vivaces de la peinture, n'a pas 
moins d'utilité que d'attrait; ce n’est plus seulement un art de luxe, surtout de 
nos Jours, où les sciences naturelles, auxquelles il se lie essentiellement, devancent 
toutes les autres dans leur marche rapide. En effet, si l'Iconographie des fleurs 
présente de rians tableaux, de douces images aux admirateurs de la nature, amuse 
les studieux loisirs de ceux dont le pinceau magique donne une existence durable 


aux dons si fugitifs de Flore, combien de précieux modèles n'offre-t-elle pas aux 


= INTRODUCTION. 

manufacturiers, à l'Europe industrielle dont les produits sembellissent de ses 
grâces; aux chefs d'institution, jaloux de hâter, de fertiliser les progrès de leurs 
élèves dans l'étude du dessin, et aux professeurs même voués à cette branche spé- 
ciale de l'enseignement 

C'est pour encourager les nombreux disciples, lé maitres qui se pressent à son 
Cours, que M. Redouté a composé ces brillans modèles, faits avec tant de soin et 
si fidèlement imités, que celui qui les aura copiés pendant la saison rigoureuse 
du froid, pourra, au retour du printemps, sans crainte de s'être égaré, les com- 
parer avec les fleurs qu'il verra renaitre sous ses yeux. En épiant les secrets de la 
nature, en l'observant sans cesse dans la constance et la variété de ses formes, de 
ses couleurs, M. Redouté est parvenu à réussir ici sous le triple rapport de l’exac- 
titude, de la composition et du coloris, qualités dont la réunion seule produit la 
perfection de l'Iconographie végétale. Là aussi se trouve une garantie de durée 
pour cet ouvrage admirable de vérité, de charmes, consacré aux disciples de la 
botanique, aux émules de l'industrie, aux amis des arts, enfin à tous ceux qui se 


plaisent aux reproductions fidèles des merveilles de la nature. 


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TABLE 


ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 


ABRICOT-PÉCHE. 


Variété du fruit de l’Abricotier commun * ( 4rmeniaca vulgaris, Limck; Prunus Ar- 
meniaca, L.). Cette variété est la plus grosse et la plus savoureuse; la chair en est un peu 
rougeatre, très-succulente. Elle mürit au commencement d’août. 


ALSTROEMERIA PELEGRINA, L. 


Cette espèce est originaire de l'Amérique du sud, ainsi que ses congénères, qui sont toutes 
des plantes d'ornement. Elle appartient à la famille des Amaryllidées. C’est vers l’année 1 753 
quelle a été introduite en Europe. 


AMARY LLIS BRÉSILIENNE. 


Cette belle plante a pour patrie le Brésil; mais comme plusieurs autres Amaryllis sont 
indigènes de ce pays, on a cru devoir changer, comme trop exclusif, le nom de Brasz- 
liensis donné d’abord à cette espèce. C’est l'Amaryllis spectabilis de Loddiges et l_Ama- 
ryllis Johnson: de Sweit. 


AMARYLLIS ÉQUESTRE. 


Cette jolie Amaryllis est originaire des Antilles, et fut introduite dans les serres 


d'Europe en 1778. Ce fut Linné fils qui lui donna le nom d'Amaryllis equestris. Elle 


fleurit à la fin d'avril. 


* Nous nous sommes attaché à donner exactement 
le nom botanique latin, les noms vulgaires, et la patrie 
originaire de chaque plante; nous y avons ajouté quel- 
ques détails très-abrégés sur la date de son introduc- 
tion, sur sa culture, etc. L'ordre alphabétique étant 
celui que nous avons adopté pour cette explication, 
il devient très-facile de rectifier, par le secours des ren- 
vois, les erreurs qui ont pu se glisser dans les inscrip- 


tions des gravures. Autant que possible, nous avons 
conservé les noms français des plantes, ceux surtout 
qui sont d’un usage journalier; mais nous avons préféré 
les noms latins pour les fleurs nouvelles, afin de ne 


pas surcharger la botanique de noms français nou- 
veaux, qui ne sont d’ailleurs ni aussi harmonieux ni 


aussi faciles à retenir que les noms latins adoptés par 
tous les botanistes de l’Europe. 


2 TABLE ALPHABETIQUE ET EXPLICATIVE. 


AMARYLLIS FORMOSISSIMA. — LIS-SAINT-JACQUES. 


Cette plante, connue sous le nom vulgaire de Lis-Saint-Jacques, est originaire de 
l'Amérique Méridionale; mais il y a long-temps qu’elle est cultivée en Europe, dans les 
jardins des amateurs. Selon Linné, elle fut apportée d'Amérique en 1503. 


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ANÉMONE ÉTOILÉE. — 4NEMONE STELLATA, Lmcex. — 4. HORTENSIS, L. 


L’Anémone étoilée croît sauvage dans les haies et les buissons de l’Itahie et de la France 
méridionale. Elle varie par la couleur de ses fleurs, qui sont le plus fréquemment purpu- 
rines ou roses, quelquefois blanchâtres , mais jamais jaunes. Elle double difficilement. 


ANÉMONE SIMPLE. — 4WEMONE CORONARIA, L. 


Sous le nom d’Ænrémone simple est figuré un groupe de variétés simples et diversement 
colorées de l’Ænemone coronaria, li. Cette plante, de la famille des Renonculacées , est 
aujourd’hui très-répandue dans nos jardins, où elle double avec la plus grande facilité. 
Elle croît spontanément en Provence, en Italie, en Grèce et dans l'Orient. On en trouve 
abondamment sur les pelouses de la Villa-Pamphili, à Rome; elle y fleurit dès le printemps. 


ASTELMA EXIMIUM, Br — GNAPHALIUM E XIMIUM. 


Linné plaçait cette plante dans le genre Graphalium, où l’on avait entassé une foule de 
plantes qui ne devaient pas être associées. M. Rob. Brown en a fait le type de son genre 
ÆAstelma. 

L'Astelma eximium est originaire du cap de Bonne-Espérance, d’où il a été introduit 
dans les jardins d'Europe vers l’année 1703. Malgré la dessiccation, cette plante conserve 
très-bien ses formes et ses couleurs, et elle est du nombre de celles qu'on a décorées du nom 
d'/mmortelles. | 


ASTER DE CHINE. — 4STER SINENSIS, L. 


Cette jolie plante est connue, dans les jardins , sous le nom de Reine-Marguerite. Elle 
est originaire de la Chine et du Japon, d’où elle a été envoyée en Europe vers l’année 1728 ; 
du moins, à cette époque, on la cultivait au Jardin-des-Plantes de Paris. Dans l'origine, 
elle était à fleurs blanches et simples, assez ressemblantes aux Chrysanthèmes de nos 
champs. Ses graines donnèrent naissance à plusieurs variétés de couleurs, particulièrement 
à la rouge, qui fixa l'attention des amateurs. C’est en 1734 qu’on obtint des variétés vio- 
lettes. Depuis cette époque, le nombre de ces variétés s’est fort augmenté ; mais ce n’est que 
récemment quon a obtenu celles qu'on nomme à tuyaux, et dont les fleurs paraissent 
hémisphériques. 0 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 3 


BENOITE ÉCARLATE. — GEUM COCCINEUM. — G. QUELLYON, Swrer. 


Ge n’est que depuis un petit nombre d'années que cette belle plante a été introduite dans 
les jardins, où on lui donna d’abord le nom de Geum coccineum, qui appartient à une 


plante de Grèce. Le Geum Quellyon, étant originaire du Chili, ne peut être confondu avec 
cette dernière. 


BIGNONIA CAPENSIS. — TECOMA CAPENSIS. 


C’est en 1823 que des graines de cette belle plante furent apportées du cap de Bonne- 
Espérance, et produisirent quelques individus dans le jardin royal de Kew, en Angleterre. 
On lui donna d’abord le nom de Bignonia capensis; mais on reconnut ensuite qu'elle 
appartenait au genre Tecoma. C’est un arbuste élégant que l’on cultive facilement dans 
l’orangerie, mais qui demande une bonne terre. On le multiplie de boutons. 


CALVILLE BLANC. 


Variété du fruit du Pommier ( Malus communis). Elle est grosse, jaune, à côtes 
saillantes. 


CAMELLIA JAPONICA, L 


Cet arbrisseau, élégant et toujours vert, est originaire du Japon. Il est le type d’une 
petite famille de plantes nommées Camelliées. Ses fleurs, naturellement simples et d’un 
beau rouge Imcarnat, sont quelquefois blanches et panachées. Les variétés blanches sont 
très-estimées. Les cultivateurs en distinguent aujourd’hui un nombre considérable, parmi 
lesquelles nous mentionnerons : le Camellia Pinck, à fleurs doubles, d’un rose tendre, à 
feuilles plus arrondies et moins dentelées ; le Camellia Pompon, dont les pétales extérieurs 
sont blancs, planes, ceux du centre roulés en cornets et rouges à la base; le Camellia 
pivoine, qui a ses pétales comme dans la précédente variété, mais d’un beau rose; le 
Camellia à Jleurs d’Anémone, à fleurs rouges, dont les pétales extérieurs sont très-grands 
et planes, ceux du centre très-petits et roulés en cornets. 

Les Camellias sont des arbrisseaux d'orangerie, qui demandent les mêmes soins que 
l'oranger, et qui se multiplient de graines ou de marcottes. 


CAMPANULE CLOCHETTE. — CA4MPANULA ROTUNDIFOLIA, L. 


On trouve abondamment cette jolie petite plante dans les lieux incultes de l’Europe. 


CAMPANULE DENTELÉE. — CA4MPANULA TRACHELIUM, L. 


Cette espèce croît, à l’état sauvage, dans les bois de l’Europe. 


4 TABLE ALPHABETIQUE ET EXPLICATIVE. 


CERISIER ROYAL. — CERASUS DOMESTICA. — PRUNUS CERASUS, L. 


On attribue à Lucullus l'importation en Europe du Gerisier; maïs tout porte à croire que 
ce général , si fameux par son luxe gastronomique, ne rapporta des bords du Pont-Euxin 
qu'une variété remarquable du Prunus Cerasus. La variété figurée par M. Redouté est une 


des plus belles et des meilleures au goût. 


CHÈVRE-FEUILLE. — LONICERA CAPRIFOLIUM, L. 


Le Chèvre-feuille des jardins ou d’ltalie est un arbrisseau sarmenteux et grimpant dont 
on garnit les berceaux, les treillages et les murs des jardins d'ornement. La flexibilité de ses 
tiges le rend propre à prendre toutes les formes qu’on veut lui donner; mais il n’est jamais 
plus élégant que quand on le plante auprès des arbres dans les avenues : il serpente autour 
de leurs troncs, s’entrelace dans leurs branches, et forme des guirlandes de fleurs qui flattent 
à la fois la vue et l’odorat. Cette plante est spontanée dans les haies des pays méridionaux 
de l'Europe. On en cultive particulièrement deux variétés d'Italie précoces, l’une à fleurs 
rouges, l’autre à fleurs blanches. 


CHRYSANTHÈME CARÉNÉ. 


Gette belle espèce de CArysanthemum a été nommée par quelques auteurs CArysan- 
thème tricolor. Elle est originaire de Barbarie, d’où elle a été introduite dans les jardins 
d'Europe, vers l’année 17096. 


CLEMATIS VITICELL A. 


Cette Clématite croît naturellement dans le midi de l’Europe. Dans les jardins, elle 
double facilement, et offre des variétés de couleur purpurine ou rose. 


COREOPSIS ÉLÉGANT. — COREOPSIS TINCTORIA. 


Cetie plante est une des plus belles acquisitions que nos parterres aient faites depuis 
quelques années. C'est en 1853 qu'elle fut apportée des bords de l’Arkansa, rivière de 
l'Amérique Septentrionale. Quelques auteurs en ont fait un genre distinct des Coreopsis, 
et l’ont nommée Calliopsis bicolor. 


CROCUS SATIPUS, L. — SAFRAN CULTIVÉ. 


Le Safran cultivé croît spontanément sur les basses montagnes de l'Attique et aux envi- 
rons d’Ascoli, dans la Marche d’Ancône. On le cultive en grand dans plusieurs provinces 
de France, et principalement dans le ci-devant Gâtinois. Ce sont les stigmates de cette 
plante que l’on emploie soit comme médicament, soit comme condiment et substance 
tinctoriale. 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 5 


CYCLAMEN. — CYCLAMEN PERSICUM. 


Le Cyclamen de Perse croît spontanément dans les diverses contrées de l'Orient. C'est 
de Chypre qu’on en a rapporté les premiers pieds, vers l’année 1731. Cette plante exige 
l’'orangerie. 


CYRTHANTHE OBLIQUE. 


Linné plaçait cette plante dans le genre Crinum, et L'Héritier parmi les Amaryllis, en 
lui donnant le nom spécifique d’'Umbrella, à cause de la position de ses fleurs, qui 
retombent gracieusement et forment une sorte d’ombrelle. Elle est originaire du cap de 
Bonne-Espérance. 


DALHIA4. — GEORGINA VARIABILIS, Win. — DA4LHIA PINNATA, Gay. 


C'est en 1791 que Cavanilles fit connaître, par une description et une figure, cette belle 
plante qui devait un jour former un des plus beaux ornemens de nos jardins. Il lui donna 
le nom de Dalhia pinnata, sous lequel on la désigne encore fréquemment; mais les 
botanisies n’admettent pas ce nom, parce qu’une autre plante avait déjà recu le nom de 
Dallia. Celui de Georgina variabilis , qui lui a été imposé par Willdenow, mérite d’être 
conservé, afin de ne pas occasioner de confusion. Cette plante est originaire du Mexique, 
et a produit dans nos jardins un nombre immense de variétés, dont plusieurs sont remar- 
quables par l'éclat des couleurs et par les formes de leurs fleurs. 


DATURA A FRUITS LISSES. 


Le Datura lævis est originaire des contrées les plus chaudes d'Afrique , d’où il a été 
importé vers l’année 1780. 


DENTELAIRE BLEU DE CIEL. — PLUMBAGO CÆRULEA. — P. CAPENSIS, Wrrrp. 


Cette espèce est très-remarquable par ses belles fleurs, semblables à celles de certains 
Phlox, mais qui ont une couleur bleue clair. Elle est originaire du cap de Bonne-Espérance, 
et fut introduite en Europe dans l’année 1818. 


LA DILLENNE. — DILLENIA SCANDENS. — HIBBERTLA OLUBILIS, ANDR. ET SALISe. 


Cette plante grimpante fut d’abord associée au genre Déllenia par plusieurs botanistes, 
mais elle fut retirée de ce genre pour être mieux placée parmi les Æibbertia. C’est un assez 
joli arbrisseau , dont les fleurs sont d’un beau jaune, mais d’une fétidité repoussante. 


DOMBEYA AMELIÆ. 


Cette belle plante est originaire de Madagascar, d’où elle fut reçue, en 1823, dans les 
jardins d'Europe, et particulièrement dans celui de M. Soulange Bodin, à Fromont. Elle 
2 


6 TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 


fut d’abord connue sous le nom d'Astrapæa viscosa, à cause de l’enduit visqueux qui 
recouvre l'extrémité supérieure de ses tiges. Elle a fleuri pour la première fois dans le jardin 
du Roi, à Neuilly, où la beauté de sa fleur frappa les yeux de S. M. la reine Marie-Amélie, 
qui chargea M. Redouté d’en faire la peinture. Je reconnus qu'elle formait une espèce nou- 
velle du genre Dombeya , et je la dédiai à l’auguste princesse qui en avait, pour ainsi dire, 
fait la découverte. Elle a été décrite dans les Annales de l’Institut royal horticole de 
Fromont, cahier de mars 183. Ayant fleuri quelque temps après en Belgique, les hor- 
uculteurs de ce pays, qui ne connaissaient pas sa publication, lui ont donné le nom de 


Dombeya reflexa. 


ELLÉBORE. 


L'Ellébore figuré dans un de nos bouquets, est l'Eleborus niser, L., vulgairement 
nommé Rose de Noël. 


ENKIA4NTHUS QUINQUEFLORUS. 


Sous le nom d'Enkianthus quinqueflorus, Loureiro, dans sa Flore de Cochinchine , 
avait décrit une plante qui depuis resta presque inconnue aux botanistes; mais dans l’an- 
née 1814, on en reçut en Angleterre quelques individus qui fleurirent, et à l’aide desquels 
on put se convaincre que C'était la plante décrite par Loureiro. On reconnut en même 
temps qu'elle figurait fréquemment parmi les peintures des Chinois. C’est, en effet, la 
Chine que l’Enkianthus quinqueflorus a pour patrie. Ses fleurs et ses bractées, d’un beau 
rose, sont agréables à l'œil. Cette plante appartient à la famille des Éricinées. 


ERICA. — BRUYÉÈRE. 


Cette espèce est l’Erica fulgida de Bonpland, regardée par les botanistes anglais comme 


une variété de l’Æ. vestita. Elle est originaire, ainsi que la plupart des autres Bruyères, du 
cap de Bonne-Espérance. 


FIGUE VIOLETTE. 


C’est une des nombreuses variétés du fruit du F iguier commun (Figus Carica, L.). 
Elle porte aussi le nom de Grosse Violette longue, et de Figue aubique noire. Sa chair 
est rouge et médiocrement sucrée ; elle se fend assez souvent à l'époque de la maturité. 

Le Figuier est originaire du midi de l’Europe et de l'Orient. On le cultive maintenant 
sous le climat de Paris, dans les lieux exposés au midi et abrités. 


FRAISIER A BOUQUETS. 


Le Fraïsier à bouquets est une des variétés du Fraisier du Chili (Fragaria Chiloensis). 
El est originaire des environs de la ville de la Conception, au Chili. 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 7 


FRAMBOISIER. — RUBUS. 


Le Framboisier ( Rubus idæus, L.) croît spontanément en plusieurs contrées d'Europe, 
particulièrement dans les pays montueux. On le cultive abondamment dans les jardins, à 
cause de ses fruits, dont la saveur est sucrée, exhalant un parfum agréable. 


FRITILLAIRE IMPÉRIALE, Var. 


Cette belle Liliacée est abondamment cultivée dans les jardins sous le nom de Couronne 
impériale. Elle est origimaire, suivant les uns, de la Perse, et, suivant les autres, de la 
Thrace. On dit que le premier pied qui fut cultivé en Europe avait été apporté de Constan- 
tinople à Vienne, où L'Ecluse cultiva cette plante en 1570. Ses belles fleurs , disposées en 
couronnes et surmontées d’une touffe de feuilles, exhalent une odeur désagréable qui em- 


pêche de la transporter dans les appartemens. On la cultive en pleine terre; elle y fleurit 
dès les approches du printemps. 


FUCHSIA ÉCARLATE. 


Le Fuchsia coccinea est connu vulgairement sous le nom d’Arbrisseuu du Chili, parce 
qu'il a été apporté de cette contrée vers l’année 1788. Il est aujourd’hui très-répandu dans 
les jardins, où il se multiplie avec la plus grande facilité au moyen des rejetons enracinés 
qu’il pousse en abondance. Depuis quelques années, nos jardins se sont enrichis de plusieurs 
autres espèces de Fuchsia, toutes d’un aspect très-agréable. L'une d'elles (Fuchsia gra- 
cilis, DC.) nous semble être celle qui est ici figurée par M. Redouté, et qui diffère légère- 
ment du vrai Fuchsia coccinea. 


GALARDIA. — GALARDIA RUSTICA, Cassin. 


l'ongeroux de Bondaroy publia, dans les Mémotres de l’Académie des Sciences, pour 
17806, une plante de la famille des Synanthérées , formant le type d’un nouveau genre qu’il 
dédia à Gaillard de Charentonneau, magistrat et amateur de botanique. Le nom de cette 
plante a été légèrement modifié par Lamarck en celui de Galardia, qui a prévalu. Enfin, 
M. Cassini a cru devoir encore changer les noms spécifiques de pulchella et de bicolor qui 
lui avaient été primitivement imposés, et il lui donna celui de G. rustica. Cette plante est 
originaire de l’Amérique Septentrionale. 


GERANIUM — PELARGONIUM DAVEYANUM, Swrer. 


Ce charmant arbuste est une hybride obtenue poux la première fois en 1819, et qui offre 
diverses variétés de couleurs. 


GIROFLÉE JAUNE. — CHEIRAN THUS FLAVUS. — CHEIRANTHUS CHETRI, L. 


Tout le monde connaît cette plante, si commune sur les vieux murs, et dont les fleurs 
sont aussi Jolies qu'agréables par la suavité de leur odeur : c’est la Giroflée jaune ou Giroflée 
violette. On sait que cette plante varie beaucoup quant à ses pétales, d’un jaune rouillé, et 
qui prennent par la culture un grand développement. 


3. 


ô TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 


GLAYEUL EN POINTE. 


Le Gladiolus Cuspidatus de Jacquin avait été nommé G. undulatus par Linné, et 


Thunberg en avait fait une variété du G. tristis. Cette jolie espèce est originaire du cap de 


Bonne-Espérance, d’où elle fut apportée en 1705. 


GLAYEUL COULEUR DE LAQUE. 


Cette plante a été placée dans le genre }Watsonia par quelques auteurs, et a été nommée 
I. humilis. Elle est originaire du cap de Bonne-Espérance. 


GLOXINIE, Var. — Voyez STREPTOCARPUS REXILI. 


GRENADE. — PUNICA GRANATUM, L. 


Le Grenadier est un arbrisseau qui a pour patrie les contrées méridionales de l'Europe. 
Ses fruits deviennent très-gros , et sont remplis d’une pulpe rougeâtre d’une acidité agréable. 
Dans les climats septentrionaux , il ne donne pas de fruits; mais on le cultive pour l’orne- 
ment, à raison de ses fleurs, d’un rouge-ponceau très-vif, qui doublent constamment, et 
se dessinent avec avantage sur la verdure de ses feuilles. 


GROSEILLER ROUGE. 


Le Groseiller rouge ( Ribes rubrum , L.) est un arbrisseau indigène des contrées septen- 


trionales de l’Europe. Dans les pays chauds, il a besoin d’être placé au nord et contre 
un mur. 


HELIOTROPIUM CORYMBOSUM. 


Cette espèce d'Héliotrope a été décrite dans la belle Flore du Pérou de Ruiz et Pavon. 
Quelques auteurs lui ont donné inutilement le nom d’Aeliotropium grandiflorum. Elle est 
plus agréable à l’œil que l'espèce commune du Pérou (Æ. peruvianum , L.), mais elle n’a 
pas le parfum délicieux qui fait rechercher celle-ci. L'Heliotropium corymbosum fut 
introduit dans les jardins d'Europe dans l'année 1808. 


HEMEROCALLIS CÆRULE À. 


L’Hemerocallis cærulea de Ventenat est une jolie plante de la famille de Asphodélées 


2 
originaire du Japon, et que l’on cultive facilement en pleine terre. 


HIBISCUS SYRIACUS, L. 


Cet arbuste, originaire de Syrie, forme un des principaux ornemens de nos jardins pen- 
dant l'automne; on l’y désigne sous le nom d’4/thæa Jrutex. On en voit un grand nombre 
de variétés de couleurs, savoir : à fleurs rouges. blanches anachées, rayées , etc. 

D 6es ;, > P 


lABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 9 


HIBISCUS TRIONUM 
L'Hibiscus Trionum, \., est une plante de la famille des Malvacées, originaire 


d'Afrique et du midi de l’Europe, mais cultivée depuis long-temps dans les jardins. Elle 
est connue en France sous le nom de Ketmie trifoliée. 


HORTENSIA. — HORTENSIA OPULOIDES, Luck. — HYDRANGEA HORTENSIS, Smir. 


Cet élégant arbuste méritait la faveur dont il a joui en Europe lors de son introduction, 
et celle que les Chinois et les Japonais lui accordent toujours. Ses fleurs, en eflet, sont 
fréquemment représentées sur les peintures chinoises. 

Il est utile de remarquer que les parties roses que nous prenons ordinairement pour les 
fleurs, ne sont que les bractées colorées qui ont pris un grand accroissement. 


IPOMÆA QUAMOCLIT. 


La plante ici figurée par M. Redouté n’est pas l’/pomæa Quamoclit, mais le Convolyulus 
purpureus, L., espèce mal-à-propos rapportée au genre Zpomæa par quelques botanistes. 
Ce Convolpulus, extrêmement répandu dans les jardins d'Europe, où on le cultive depuis 
plus de deux siècles, est originaire d'Amérique. Ses couleurs sont très-variables, car on en 
voit à fleurs blanches, discolores, panachées, rayées, etc. 


IRIS FRANGÉE. 


L'Iris fimbriata est originaire de la Chine, d’où elle a été apportée vers l’année 1792. 
Quelques botanistes l'ont décrite sous le nom d’/rés Sinensis. 


IRIS PALE. — ZRIS PALLIDA, Luc. 


Cette espèce d’Iris, que Linné confondait avec l’Iris sambucina, a été nettement dis- 
ünguée par Lamarck, dans l'Encyclopédie méthodique. C’est une des espèces les plus 
anciennement cultivées dans les jardins. Elle est originaire des contrées méridionales et 
orientales de l'Europe. 


IRIS XYPHIUM, Var. 
L'Jris Xyphium, L., est originaire d’Espagne et de Barbarie. On la cultive, depuis 1633, 


dans les jardins, où elle a produit diverses variétés. 


IRIS XY PHIUM. 


Sous ce nom, M. Redouté a figuré une variété de l’Zris pallida, Lmck. L’Iris Xyphium 
est une espèce totalement distincte. | 


IXIA À FLEURS DE PHLOX. — ZX14 PHLOGIFLORA, Rer., Lir. 


Cette espèce était cultivée dans le jardin de Saint-Cloud. Elle est originaire du cap de 
Bonne-Espérance. 


10 TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 


IXIA A FLEURS VERTES. 


L'Ixia viridifiora , L., est fort remarquable par ses fleurs, d’une belle couleur verte. 
Cette espèce fut introduite en 1760. 


IXIA TRICOLORE. — SPARAXIS TRICOLOR, Ker. 


Cette plante ne fait plus partie du genre /xia , car un auteur anglais en a formé le type 
du genre Sparaxis. Elle est originaire du cap de Bonne-Espérance, d’où elle a été apportée 
en Europe vers l’année 17690. 


JACINTHE D'ORIENT. 


Trois planches ont été consacrées à cette belle fleur par M. Redouté. L'une d’elles repré- 
sente la variété à fleurs roses; les deux autres donnent les figures de deux variétés à fleurs 
bleues. 

La Jacmthe d'Orient est originaire de l'Asie Mineure. Transportée, 1l y a plus de deux 
siècles, dans les jardins de la Hollande, puis dans toute l’Europe, elle a fourni, à la longue, 
par les soins des cultivateurs, ces innombrables variétés à fleurs simples et à fleurs doubles, 
dont le nombre s'élève on hui au delà de deux mille. Aux yeux des amateurs, une Ja- 
cinthe à d'autant plus de prix que ses fleurs sont grandes et bien pleines, tout en conservant 
la régularité ainsi que la forme agréable et révolutée de leurs divisions. Elle acquiert une valeur 
plus grande encore, si le cœur est d’une couleur différente de celle des divisions externes. 


JASMIN D'ESPAGNE. — JASMINUM GRANDIFLORUM. 


Quoique ce beau Jasmin ait recu le nom vulgaire de Jasmin d’Espagne, il est néan- 
moins originaire de l'Inde, de même que le Jasmin ordinaire. Il a beaucoup de ressem- 
blance avec celui-ci; mais ses fleurs, dont l’arôme est aussi délicieux, sont beaucoup plus 
grandes. On le multiplie en le sreffant en fente sur le Jasmin ni. 


LATHYRUS LATIFOLIUS. — GESSE A LARGES FEUILLES. 


Cette jolie plante est indigène de nos contrées européennes, et elle a beaucoup de res- 
semblance avec le Lathyrus sylvestris qui croît dans les bois. Depuis long-temps elle est 
cultivée à cause de la beauté de ses fleurs. Elle est connue vulgairement sous les noms de 
Pois vivace et Pois à bouquet. 


LATHYRUS ODORATUS 


Le Lathyrus odoratus, L., est une plante herbacée que l’on cultive depuis un temps 
immémorial dans les jardins de l’Europe. La patrie originaire de cette plante est inconnue ; 
cependant on la regarde comme indigène de l’Inde Orientale, et particulièrement de - 
lan. Elle est connue vulgairement sous le nom de Pois de senteur. 


LAURIER ROSE. — WERIUM OLEANDER, L. 


Ce charmant arbrisseau , dont la culture est maintenant répandue dans l'Europe entière, 
a pour patrie les côtes de la Méditerranée. Il croît en si grande abondance dans le lit des 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 11 


torrens et ravins de l’Andalousie et de la Morée, où l’eau tarit durant les deux tiers de 
l’année, qu'au temps de la floraison il aide à reconnaître de loin , par l'éclat de ses fleurs, 
les contours de ces torrens. Le Laurier rose est une plante de la famille des Apocynées ; et, 
quoiqu'il n'ait pas de suc laiteux comme la plupart de celles-ci, il est doué d’une âcreté 
qui le fait participer aux propriétés dangereuses de cette famille. 


LAVATERA PHOENICEA. — HIBISCUS. 


Le Layatera phœnicea de Ventenat (jardin de Malmaison) est originaire de Madère, 
d’où Broussonet en envoya des graines à Paris en l'an xr de la république. Depuis ce temps, 


cet arbrisseau , qui se fait remarquer parmi ses congénères par la grandeur et la vive couleur 
rouge de ses pétales, est très-recherché par les amateurs d’horticulture. 


LILAS. 


Le Lilas commun (Syringa vulgaris, L.) est originaire de la Perse et des autres contrées 
orientales. Il a été introduit en Allemagne vers 156, 


par un ambassadeur de l'empereur 
Ferdinand 1°, auprès du sultan Soliman 11. 


LIS BLANC. 


Cette plante est la plus répandue et l’une des plus belles espèces du genre Lis (Lilium), 
qui a donné son nom aux Liliacées. Elle est originaire du Levant; mais de tout temps elle 
a été cultivée dans les jardins, à raison de la beauté de ses fleurs, emblème de la pureté 
virginale. Il ÿ en a plusieurs variétés, dont les principales sont : le Lis à fleurs doubles ; 


le Lis ensanglanté, qui a les pétales marqués de lignes ou taches pourpres; le Lis à feuilles 
panachées. 


LISERON. — CONVOLPULUS TRICOLOR. 


Le Convolpulus tricolor, L., est désigné vulgairement sous les noms de Liset et de 
Belle de jour. Il est originaire d'Espagne et du Portugal. 


LYCNIDE A GRANDES FLEURS. _ LYCHNIS CORONATA, Tauns. 


Cette plante, la plus belle du genre Lychnis, est originaire de la Chine et du J apon. Le 
célèbre voyageur Kæmpfer en a le premier fait mention dans ses ÆAmœnitates exoticæ. 
Elle a été décrite par Thunberg sous le nom de Lychnis coronata , qui doit étre conservé 


plutôt que celui de Lychnis grandifiora, qui lui a été donné postérieurement par Jacquin. 
Cette espèce fut introduite dans les jardins d'Europe en 1774. 


MAGNOLIA SOULANGIANA. 


Ce Magnolia est une plante hybride provenant de la fécondation adultérine du Mu- 
gnolia Yulan par le Magnolia purpurea, ou vice versä. Cette plante participe, en effet, 
aux formes et aux couleurs de ces deux espèces, dont elle forme le chaïnon. Elle à été 
obtenue par M. Soulange Bodin, à Fromont. 


12 TABLE ALPHABETIQUE ET EXPLICATIVE. 
MAUVE POURPRE. 
Sous ce nom est figurée une variété d’A{thæa rosea, remarquable par la couleur pur- 


purine de ses fleurs. L’4{/fhæa ou ÆAlcea rosea est, comme tout le monde sait, originaire 
de la Chine, et l’une des plantes aujourd’hui les plus répandues dans nos jardins. 


MIMULUS. 
Ce charmant Mimulus est certainement le M. guttatus, confondu par quelques auteurs 
avec le M. luteus. Il est originaire de l’Amérique, et probablement du Chili. 


MUFLIER À GRANDES FLEURS. — A4NTIRRHINUM MAJUS, L. 


Cette belle espèce, dont le midi de l’Europe paraît être la vraie patrie, croît maintenant 
sur les vieux murs des villes et villages de toute l’Europe tempérée; elle est depuis long- 
temps cultivée comme plante d'ornement. La culture, les semis et les fécondations croisées 
lui ont fait subir diverses modifications dans la couleur de ses fleurs et dans son feuillage. 
Les plus remarquables sont celles-ci : 1° corolle blanche, feuilles assez larges (_Æntirrhinum 
album des jardiniers); 2° corolle couleur de feu, et palais doré (Antirrhinum fulgens); 
3° tube de la corolle d’un blanc pur, limbe d’un pourpre vif, feuilles étroites (_Antirrhu- 
num bicolor); 4° corolle panachée rose et jaune, feuilles lancéolées , glabres ou pubescentes 
 (Antirrhinum variegatum) ; 5° feuilles panachées, étroites, corolle blanche (Anérrhinum 
_foliis variegatis ); 6° fleurs doubles, d’un rouge pâle, et un peu odorantes (-Æntirrhinum 


majus, flore pleno). 


MYOSOTIS SCORPIOIDES. 


Cette espèce est une des plus jolies plantes qui ornent les localités agrestes de l'Europe. 
Ses fleurs offrent une symétrie de formes et un mélange si agréable de couleurs, qu'elles 
charment d’autant plus l’œil de l'observateur qu'il les regarde de plus près. Aussi cette 
plante est-elle un de ces emblèmes allégoriques que les Allemands surtout ont employés 
pour exprimer les doux sentimens de l'amitié et de la reconnaissance. Ils la désignent par 
des mots (vergissmeinnicht) que nous traduisons par ze moubliez pas. 


NARCISSE DOUBLE. — NARCISSUS GOUANI — NARCISSUS INCOMPARABILIS, DC. 


La fleur supérieure se rapproche du type naturel. Elle est jaune et à peme doublée. 
Les fleurs inférieures ont leurs diverses parties transformées en appendices pétaloïdes. Ce 
Narcisse croît spontanément dans l’Europe Méridionale. 


sn) 


NARCISSE A PLUSIEURS FLEURS. — NARCISSUS TAZETTA, L. 


Ce Narcisse, que l’on désigne encore sous le nom de Narcisse à bouquet, croît dans les 
prairies humides des contrées méridionales de l'Europe. Il y fleurit dès le mois de février. 
On le cultive avec facilité sous le climat de Paris, où il donne des fleurs un peu plus 
tard ; mais lorsqu'on expose ses bulbes à la chaleur d’un appartement, 1l végète, et donne 
des fleurs au milieu de l'hiver. M. Redouté en a figuré une variété à fleurs blanches. 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 8 


NIVÉOLE D'ÉTÉ. — LEUCOIUM ÆSTIVUM, L. 


Cette jolie plante, de la famille des Narcissées , est indigène des montagnes de l'Europe. 
Ainsi que son nom l'indique, elle n’est pas printanière comme l’autre espèce (Leucoium 


vernum), qui fleurit de si bonne heure, qu’on lui donne vulgairement le nom de Perce- 
neige. 


NOISETIER FRANC A GROS FRUITS. — CORYLUS MA XIM A. 


C'est. une des principales variétés du Coudrier ou Noisetier commun (Corylus Avel- 


lana, L.\. 


NYMPHÆA CÆRULE A. 


Le Nénuphar bleu ({ Nymphæa cærulea, Savigny et Delille) croît dans les canaux de la 


Basse-Egypte, aux environs de Damiette, du Caire et de Rosette. 11 a été également trouvé 
dans les eaux du Sénégal et d’autres fleuves d'Afrique. 


 ŒILLET D'INDE. — TAGETES P14 LILAS 


Cette plante, de la famille des Synanthérées, a pour patrie le Mexique, et non l'Inde 
Orientale, comme son nom vulgaire d'Œillet d'Inde pourrait le faire croire. Elle exhale 
une odeur forte lorsqu'on la froisse entre les mains. On la cultive, comme plante d'orne- 
ment, dans les parterres; elle y fleurit à la fin de L'été » et se présente dans un état de 
monstruosité ou de doublure qui donne naissance à des variétés assez agréables à l’œil. 


OEILLET PANACHÉ. — DIA4NTHUS CARYOPHYLLUS, L. 


L'OEillet des fleuristes croît Spontanément dans les fentes des rochers et des vieux murs 
de l'Europe Méridionale et Occidentale. 11 est la souche de toutes les belles variétés 
d'OEillets que la culture a fait éclore dans les jardins. La couleur, dans la plante sauvage, 


est le rouge plus ou moins vif; mais dans les variétés cultivées, les fleurs sont nuancées et 
panachées de mille manières, … 


ORANGER A FRUITS DÉPRIMÉS. 


Variété remarquable du fruit du Citrus Aurantium, L. 


OREILLES D'OURS. — PRIMUL 14 AURICULA. 


Variétés : couleurs violettes de diverses nuances. 7. OVez PRIMEVÈRE AURICULE. 


PAPAVER CAMBRICUM — MECONOPSIS CAMPBRICAS DE. 


Le Papaver cambricum, L., est une plante qui croît spontanément dans les prairies et 
les buissons des lieux humides et froids des Pyrénées, de l'Auvergne, du M 


| ont-d’Or, etc. 
On en a formé un genre distinct des Pavots, sous le nom de Meconopsis. 


14 TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 
| PASSIFLORA RACEMOS À. 


Cette belle Passiflore ressemble beaucoup au Passiflora Princeps , espèce avec laquelle 
on l’a quelquefois confondue. Elle est originaire des environs de Rio de Janeiro au Brésil , 
d’où elle a été transportée d'abord à Lisbonne, puis en Angleterre et en France. Elle est 
remarquable, au milieu de ses congénères, par ses grappes terminales de belles fleurs d’un 


rouge vif. 
PASSIFLORE AILÉE. 


La Passiflore ailée (Passiflora alata, Hort. Kew.) est une fort belle plante qui fut 
introduite dans les serres des jardins d'Europe en 1772. Elle a beaucoup de rapports avec 
la Passiflora quadrangularis, qui, comme elle, est originaire de l'Amérique Méridionale, | 


PAVOT. 


Le Pavot somnifère (Papaver somriferum, L.) est originaire d'Orient, et présente deux 
variétés : l’une qu'on nomme Pavot noir, et l’autre Pavot blanc. Ces deux variétés sont culti- 
vées comme plantes d'agrément, à cause de la grandeur et de la diversité des teintes de 
leurs fleurs, qui doublent avec la plus grande facilité. C’est des capsules de cette espèce 
qu'on retre, en Égypte, en Perse et dans l’Inde, le médicament précieux connu sous le 
nom d'Opium. | 


PÉCHE. 


Le Pêcher (ÆAmygdalus Persica, L.) est originaire de la Perse, et présente une multi- 
tude de variétés relatives à la grosseur, à la forme et à la saveur de son fruit. 


PÉCHER A FRUITS LISSES. 


Une des nombreuses variétés de l’Amygdalus Persica, L. 


PENSÉES (BOUQUET DE) 


La Violette tricolore ( Viola tricolor, L.) est originaire des contrées montueuses de 
l’Europe. Elle abonde dans tous les jardins , où elle varie singulièrement sous le rapport de 
la couleur. Les deux pétales supérieurs sont ordinairement d’un beau violet velouté ; les trois 
inférieurs sont jaunes, avec des taches violettes qui envahissent plus ou moins le limbe du 


pétale , à partir de ses bords. 
PERVENCHE. — PINCA ROSEA, L. 


Cette jolie Pervenche est originaire de Madagascar, d’où ses graines ont été envoyées 
au Jardin-des-Plantes de Paris vers l’année 1757. Depuis ce temps, elle est cultivée abon- 
damment dans les jardins, et elle y a produit une variété blanche représentée dans cette 


planche. 


PHALANGIUM. — LIS SAINT-BRUNO. 


La plante communément nommée Lis Saint-Bruno a été placée successivement par les 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 15 
botanistes dans les genres Hemerocallis , Anthericum et Phalangium. Ainsi, Linné, qui 
l'avait d'abord nommée Hemerocallis Liliastrum, nom qui fut ensuite adopté dans la 
Flore française de Lamarck et de De Candolle, la désigna ensuite sous celui de Ærthe- 
ricum Liliastrum. Récemment, M. Duby, dans son Botanicon gallicum , Va mentionnée 
sous le nouveau nom de Czackia Liliastrum. Cette belle Liliacée croît spontanément dans 
les pâturages des Alpes et des Pyrénées. 


PHLOX REPTAIS. 


Le Phlox reptans, ainsi nommé par Michaux dans sa Flore de l’_ 4 mérique Septeritrio- 
rnale , avait déjà été décrit dans le Botanical Magazine, sous le nom de L. stonolifera. Ce 
dernier nom doit donc lui rester, comme ayant la priorité de date. Cette Jolie espèce se dis- 
tingue facilement de ses nombreuses congénères par ses Jets rampans, qui lui ont valu son 
nora spécifique. Elle a été trouvée, pour la première fois, dans l'Amérique Septentrionale , 
vers l’année 17986; mais elle ne fut apportée en Europe qu’en 1801. 


PIVOINE DE LA CHINE. 


La Pivome de la Chine (Pæonia Moutan) est une des plus belles plantes dont se sont 
enrichis les jardins d'Europe vers la fin du siècle dernier. Ce furent les missionnaires qui, 
dans leurs Mémoires sur la Chine, publiés à Paris en 1778, la firent connaître pour la 
première fois en Europe, sous la dénomination de Moutan ; Pivoine arbrisseau de la Chine. 
Les Chinois et les Japonais, qui la cultivent depuis plus de quatorze siècles, en ont obtenu 
au delà de deux cents variétés dont ils raffolent y COMmMe naguère les Hollandais de leurs 
Tulipes. Le Pæonia Moutan a été apporté en Europe vers l’année 1789, et introduit dans 
les jardins par les soins de sir J, Bancks. 


PIVOINE. — PÆONIA OFFICINALIS. 


Superbe variété à fleurs blanches du Pæoriia officinalis, L. 


PIVOINE A FEUILLES LINÉAIRES. 


La Pivoine à feuilles linéaires (Pæonia tenwfolia, L.) est indigène de la Russie Méri- 
dionale et Orientale, C’est une espèce facilement reconnaissable à son feuillage, divisé en 


lanières étroites et nombreuses. 


PIVOINE ODORANTE. 


Cette plante, aussi admirable par sa beauté que par l'odeur suave de ses fleurs, est une 
des nombreuses variétés à fleurs doubles du Pæonia Moutan, probablement celle qui a été 
décrite et figurée par Andrews { Reposit., tab. 373 ) sous le nom de P. suffruticosa. 


PIVOINE OFFICINALE A FLEURS SIMPLES. 


La Pivoine officinale { Pæonia officinalis, L.) était partagée par les anciens en deux 
espèces, qu'ils nommaient, on ne sait trop pourquoi, Pivoine femelle et Pivoine mâle. 


4. 


10 TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 

Linné ne considéra ces deux espèces que comme de simples variétés. Plus tard , on les a 
séparées de nouveau , et on a donné le nom de Pæonia corallina à la Pivoine mâle des 
anciens, tandis que le nom de Pæonia officinalés fut réservé à la Pivoine femelle. L'une 
et l’autre de ces plantes sont indigènes des contrées montueuses et boisées de l'Europe. On 
les cultive en pleine terre avec la plus grande facilité, et elles s’accommodent de toute 
espèce de terrains et d'expositions. 


PLATYLOBIU M. 


Cette jolie Papilionacée (Platybolium formosum , Smith.) , à feuilles simples et cordi- 
formes, est originaire de Botany-Bay, dans la Nouvelle-Hollande. Elle était cultivée à la 
Malmaison dès le commencement du siècle présent. 


PODALYRIA AUSTRALIS. — BAPTISIA AUSTRALIS, DC. 


Cette plante fait maintenant partie du genre Baptisia , après avoir été successivement 
placée parmi les Sophora et les Podalyria. Elle est originaire de la Caroline. On la cultive 


en Europe depuis 1758. 


POIRE TARQUIN. 


Variété du fruit du Pyrus communis, L. 


POMMIER (FLEURS DE) — FLORES MALI 


Le Pommier commun (Pyrus Malus, V.; Malus communis, DC. , FT. fr.) vit sauvage 
dans les forêts d'Europe. Il est la souche des innombrables variétés que l'on culive dans les 
jardins et les vergers sous le nom de Pommiers à couteau, et dans les champs de plusieurs 
provinces, notamment de la Normandie, sous celui de Pommiers à cidre. 


PRIMEVÈRE AURICULE. 


La Primevère Oreille d'ours ({ Primula Auricula, L.) croît sauvage sur les rochers des 
Alpes et des hautes montagnes de l'Europe. Elle est cultivée depuis fort long-temps dans 
les jardins, où elle a produit ces innombrables variétés qui font les délices des amateurs , 
non-senlement à cause de la beauté de leurs charmantes fleurs en ombelles, mais encore 
par l'odeur délicieuse qu’elles exhalent. 


PRIMEVÈRE DE CHINE. — PRIMULA PRÆNITENS, Ker — P. SINENSIS, Lino. 


Ce fut en 1820 qu'on reçut cette charmante espèce de Primevère qui décore aujour- 
d’hui les serres tempérées des jardins d'Europe. Elle fat d’abord publiée sous le nom de 
Primula Sinensis, qui n'a pas été conservé parce qu’il y a une autre espèce de ce nom 
décrite par Loureiro. Elle a produit plusieurs variétés, dont celle à fleurs blanches est la 


plus remarquable. 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 17 


PRIMEVÈRE GRANDIFLORE. — PRIMULA ACAULIS, L. 


Cette jolie espèce (Primula grandiflora , Lmck.) croît spontanément dans les prés et les 
bois de l’Europe, et, à cet état, elle a constamment des fleurs jaunes. C’est la culture qui a 
fait naître cette foule de variétés de couleurs que nous observons dans les jardins. 


PRUNE ROYALE. 


Le Prunier cultivé (Prunus domestica, L.) paraît originaire de Syrie; mais il est natu- 
ralisé en Europe depuis un temps immémorial, et » par suite de la culture, il a produit 
dans nos vergers un grand nombre de variétés relatives à la forme, au volume, à la couleur 
et à la saveur de ses fruits. Parmi les premières, nous distinguerons : la Prune royale de 
Tours, la Prune de Monsieur, le gros Damas, la Reine-Claude violette, la Couetschen, etc. 


Au nombre des secondes, on trouve : la Reine-Claude, la Mirabelle, la Sainte-Cathe- 
rine, etc. | | 


RAISINS BLANCS. 


Variété de Raisins, originaire du Levant , appelés Cornichons blancs. 


REDUTEA HETEROPHYLLA. 


Ventenat, dans son Jardin de Cels, dédia cette plante à M. Redouté, qui lui avait prêté 
l'appui de son beau talent pour la publication d’une immense quantité de plantes nouvelles 
et intéressantes. Il semblait par là acquitter la dette collective des botanistes; mais il ne 
fut pas heureux dans le choix de la plante digne d’être offerte en hommage au peintre 
des plus Belles fleurs. Le Redutea heterophylla est originaire de l’île Saint-Thomas et des 
bords de l’Orénoque, dans l'Amérique Méridionale. Il appartient à la famille des Malvacées, 
et il a été réuni au genre Fugosia. Espérons qu’un nouveau genre constitué sur une plante 


d'ornement beaucoup plus belle que le R. heterophylla rappellera le nom de M. Redouté 


au souvenir des botanistes. 


REINE-CLAUDE FRANCHE. 


Üne des meilleures variétés de fruits du Prunier cultivé (Prunus domestica , L.). 
Voyez PRuNE ROYALE. 


ROSA CENTIFOLIA, L. 


Le Rosier à cent feuilles est si anciennement cultivé dans les jardins, qu’on est aujour- 
d'hui incertain sur son lieu natal. Néanmoins on le croit originaire de l'Asie Mineure et de 
la Perse. La culture en a fait naître un nombre prodigieux de variétés, toutes d’une extrême 
beauté de formes et de couleurs, exhalant une odeur excessivement suave. C’est de la rose 
à cent feuilles qu'on retire, par distillation, l’huile volatile de roses dont le parfum est si 


diffusible. 


M. Redouté a consacré, dans cet ouvrage, plusieurs planches à diverses variétés de cette 
fleur admirable. 


18. TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 


ROSA GALLICA AURELIANENSIS. — LA DUCHESSE D'ORLÉANS. 


La Rose de France (Rosa Gallica, L.) existe à l’état sauvage, non-seulement dans cer- 
taines localités de notre belle patrie, mais encore dans plusieurs autres pays de l’Europe 
tempérée. Elle a beaucoup de rapports avec la Rose à cent feuilles. 


BOSA INDICA. — GRANDE INDIENNE. 


Sous le nom de Rosa Tndica, M. Redouté figure ici le Rosa Sinensis de Jacquin et 
de Lindley. A la vérité, cette espèce se distingue difficilement du R. Indica. 

Le Rosier connu sous le nom de Bengale Thé liyménée, nous semble encore une variété 
de la même plante. 


ROSA SEMPERFLORENS, Linz. — ADÉLAIDE D'ORLÉANS. 


Ce Rosier, connu sous le nom de Rosier du: Bengale , est surtout remarquable en ce 
qu'il donne des fleurs sans interruption pendant toute l’année. Il a produit un grand nombre 
de variétés, parmi lesquelles nous croyons que l’on doit placer la Rose que M. Redouté a 
peinte sous le nom d’Adélaide d'Orléans. | 


ROSE JAUNE DE SOUFRE. 


On ignore la patrie de cette espèce (Rosa sulphurea, Hort. Kew.), qui était cultivée 
dés l’époque de L’Ecluse, et qui se présente constamment double dans les jardins. Il est 
néanmoins probable qu’elle est originaire d'Orient. On doit se garder de confondre le Rosier 
jaune de soufre avec le Rosier jaune (Rosa lutea, W.), qui est une plante toute différente, 
indigène des contrées tempérées et méridionales de l'Europe. 


ROSIER A CENT FEUILLES, FOLIACÉ. 


Cette variété du Rosa centifolia , X.., est remarquable par les divisions du limbe de son 
calice, qui sont transformées en feuilles analogues à celles de la Lige. 


ROSITER A FEUILLES DE LAITUE. 


Variété du Aosa centifolia, L., remarquable par ses feuilles, très-grandes et bulbées 
comme celle de la Laitue pommée. 


ROSIER DE BANKS, A FLEURS JAUNES. 


Cette belle variété ici représentée a fleuri pour la première fois en 1823. Elle est encore 


assez rare, et elle craint le froid. | 
La Rose de Banks est native de la Chine, où Abel l’a trouvée à l’état sauvage, et croissant 


sur les murs de Nankin. 
ROSIER DE CANDOLLE. 


Ce Rosier nous semble être une variété du Rosier des Alpes (Rosa Alpina, L.), quoi- 
qu'on l'ait réuni au Rosa rubella. 


TABLE ALPHABÉTIQUE ET EXPLICATIVE. 19 


ROSIER DES INDES, JAUNE. 


Variété à fleurs jaunes du Rosa Sinensis de Lindley. 


ROSIER MOUSSEUX. 


Une des plus belles variétés du Rosa centifolia, X., remarquable par ses pédoncules et 
ses calices couverts d’excroissances glanduleuses qui ont l'apparence de mousse. 


ROSIER POMPON. 
Variété du Rosa centifolia , Li. 


SABOT DES ALPES. — CYPRIPEDIUM CALCEOLUS, T 
Le Sabot des Alpes est une des plus belles plantes de la famille des Orchidées. On le 


trouve non-seulement dans les Alpes, mais encore dans les localités montueuses de l’inté- 


rieur de la France, particulièrement dans les départemens de la Côte-d'Or et de la 
- Meurthe. 


SPAENDONCE A LAMARINDIFOLTA;-E CADTEA VARTA, L'Hér. 


M. Desfontaines à consacré un genre de plantes au célèbre peintre de fleurs Van- 
Spaendonck. 11 ignorait que ce genre de plantes avait déjà été constitué sous le nom de 
Cadia par Forskahl. Ainsi, le Spaendoncea tamarindifolia n'est plus qu'un simple syno- 


nyme de celui de Cadia varia. C’est un arbrisseau de la famille des Légumineuses, qui 
croît dans l'Arabie Heureuse. 


STREPTOCARPUS REXIL — GLOXINIE, Var. * 


M. Hooker a décrit le premier cette plante sous le nom de Didymocarpus Rexi. Plus 
tard , M. Lindley reconnut quelle différait génériquement des Didymocarpus, et fonda sur 
elle son genre Séreptocarpus, mot dérivé du grec qui signifie fruit tordu en hélice; et c’est, 
en ellet, la conformation de ce fruit. A ce propos, nous ferons remarquer qu'il existe un 
genre Bæa de Commerson qui paraît présenter les mêmes caractères. 

Le Sfreptocarpus Rext fait aujourd’hui l’ornement des serres par sa beauté et sa profu- 
sion. Îl fut découvert dans la partie méridionale de l'Afrique dans l’année 1821. 


TIGRIDIE QUEUE DE PAON. 


Linné avait d’abord placé cette plante dans le genre Ferraria, mais M. de Jussieu en a 
fait un genre distinct. Le Tégridia Paponia est une espece magnifique, originaire du 
Mexique, où elle a été observée dès les premiers temps de la conquête. Cependant cette 
plante n’est devenue commune dans les jardins d'Europe que vers la fin du siècle dernier. 


TROPOEOLUM MAJUS, L. — CAPUCINE MORDORÉE. 


La Capucine est originaire du Pérou et du Chili. La variété ici représentée paraît être le 
type naturel. 


_. TABLE ALPHABETIQUE ET EXPLICATIVE. 


TUBÉREUSE. 


La ‘Tubéreuse des jardins (Polyanthes tuberosa, L.) est une plante de la famille des 
Asphodélées, et qui paraît originaire du Mexique. On la cultive depuis plus de deux siècles 
en Europe; car elle a été décrite par L'Ecluse vers 1594. L'odeur de la Tubéreuse, quoique 
fort agréable , est nuisible aux personnes dont le système nerveux est délicat. 


TULIPE DE GESNER ET TULIPE CULTIVÉE. 


L'une des figures exécutées par M. Redouté représente un groupe de variétés jaunes, 
roses-violettes et jaunes panachées. 

L'autre figure représente une des belles variétés à sépales épais, obtus et panachés. 

La Tulipe des jardins ou de Gesner (Tulipa Gesneriana, L.) fut décrite pour la 
première fois par Conrad Gesner en 1530, Il l'avait vue fleurir dans un jardin à Ausbourg, 
et les bulbes provenaient de Constantinople. Aussi pensa-t-on d’abord que cette plante ne 
croissait qu'en Orient; mais depuis on l’a trouvée sauvage dans presque toutes les contrées 
méridionales de l’Europe. Ce n’est qu'un demi-siècle plus tard, que les Tulipes furent cul- 
tivées en France. Les Hollandais nous avaient précédés dans la culture de cette fleur; et, 
encore aujourd'hui, c'est chez les fleuristes de cette nation qu'on trouve les plus riches 
collections de Tulipes, dont le nombre des variétés s'élève au dessus de six cents. Il fut un 
temps où quelques variétés rares étaient payées des prix fous : ainsi, on parle d’ognons de 
Tulipes qui auraient été achetés quatre ou cinq mille florins; on dit mème qu'à Lille, un 
amateur passionné donna une très-belle brasserie pour une seule espèce de Tulipe. Cet en- 
gouement pour un seul genre de plantes est aujourd’hui considérablement affaibli, peut- 
être à cause du grand nombre d’autres plantes dont nos jardins se sont enrichis, et qui ne 
le cèdént pas aux Tulipes sous le rapport de la beauté. 


TÜULIPIER. — LIRIODENDRON TULIPIFERA, L. 


Ce bel arbre est originaire de l'Amérique Septentrionale, d’où il a été apporté en Europe 
vers l’année 1660. Aujourd’hui on le cultive assez abondamment dans les parcs d'Europe, 
et il prospère dans les lieux humides. 


 VIEUSSEUXIE A TACHES BLEUES. — VIEUSSEUXIA GLAUCOPIS, DC. 


Cette plante est originaire du cap de Bonne-Espérance. Thunberg l'avait décrite sous le 
nom d’Jris tricuspis ; mais M. De Candolle, dans le texte des Ziliacées de M. Redouté, 
l’a réunie au genre Vieusseuxia, dont il avait précédemment donné les caractères dans le 
Bulletin de la Société Philomatique. 


Guizczemain, D. M. 


Paris. — Imprimerie de C. L. F. PANCKOUCKE, rue des Poitevins, n° 14. 


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(Voyez la suite à 14 3° page de cette couverture.) 


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